Продовольственное сырье

Продовольственная экономическая безопасность

Роль продовольственной безопасности Определение 1 Продовольственная безопасность представляет...
Цели продовольственной безопасности Список основных целей продовольственной безопасности начинается с...
Одним из направлений является продовольственная поддержка лиц, имеющих низкие доходы....
внутреннего продовольственного рынка импортной продукцией....
ввоза продуктов из ряда стран цены на соответствующие продуктовые группы (мясную, молочную продукцию, сыры

Статья от экспертов

Производство молочного сырья и продовольственная безопасность региона

Особенности и перспективы развития международной торговли на рынке продовольственных товаров

Рынок продовольственных товаров Рынок продовольственных товаров – это одна из форм рынка, где сходятся...
Все рынки продовольственных товаров делят на следующие категории: Рынок сырьевых продовольственных товаров...
Рынок продовольственного сервиса....
Одним из крупнейших сегментов на мировом рынке является продукция переработки сельскохозяйственного сырья...
Она может быть готовой к употреблению, либо являться сырьем для дальнейшей переработки.

Статья от экспертов

Афлатоксины, их влияние на продовольственное сырье и методы обеззараживания

В статье представлены пути загрязнения продовольственного сырья и продуктов питания афлатоксинами, которые являются одной из наиболее опасных групп микотоксинов и обладают сильными канцерогенными свойствами. К методам детоксикации афлатоксинов относятся: механические, физические и химические методы. В статье автор приводит исследование по детоксикации афлатоксинов методом СВЧ-обеззараживания.